Category: напитки

Производство текилы

Голубая агава относится к семейству спаржевых, из нее производится текила. Разливается только в Мексике, поэтому на этикетке непременно пишут «Hecho en Mexico», то есть «создано в Мексике». Изготавливается из сердцевины голубого растения или «бочонка». Мякоть, которая называется pica, напоминает ананас, из нее добывают сусло. В состав также включена дистиллированная вода, тростниковый сахар и дрожжи, исключены любые примеси.

голубая агава, относящаяся к семейству спаржевых

Сортов агавы около 130-ти и местные спиртные напитки не так разборчивы, но только не текила.


Самое лаконичное слово

Mamihlapinatapei — слово из Книги Гиннесса, названное наиболее лаконичным. Принадлежит языку индейских племен, что населяли Огненную Землю. Можно перевести так: двое людей глядят друг другу в глаза и каждый желает, чтобы другой проявил инициативу.

В средневековой Европе пиво заменяло воду

В средневековой Европе, особенно северных и восточных ее частях, пиво было поистине массовым напитком — его употребляли люди всех классов и возрастов. Например, в Англии потребление пива на душу населения доходило до 300 литров в год, хотя сейчас этот показатель составляет около 100 литров, и даже в лидирующей по этому параметру Чехии — чуть больше 150 литров. Главной причиной этого было низкое качество воды, что устранялось в процессе брожения.

пиво

В следующем посте я предлагаю поговорить о пиве в школьных столовых Бельгии и о том, почему его приветствуют больше, чем Кока-Колу.