Category: ссср

Category was added automatically. Read all entries about "ссср".

Торты в СССР 2: Торт «Птичье молоко»

Этот продукт принадлежит авторству В. М. Гуральника, который в 1978-м заведовал сладостями в ресторане столицы «Прага». Яичный белок, бисквит и суфле составляют основу технологии рецепта.



Цех на пике популярности в восьмидесятые увеличил производство с 50 до 500 тортов в сутки, но слава, конечно, шла иными темпами.

По теме:
Торты в СССР 1: Торт «Киевский»